Beaujolais
Jeudi, 00h00.. le Beaujolais nouveau..
On dirait que l'opération marketing "beaujolais nouveau"s 'essouffle.. après des années de succés!! A Lyon la fete comme tous les ans dans la Presqu'ile a été annulée par la municipalité.. Il faudra se rendre dans les restos de la rue Mercière ou dans les bouchons du vieux Lyon.. ou au centre du Beaujolais.. à Beaujeu ou Régnié.
Depuis une semaine les B747 cargos s envolent de st Exupéry airport à destination d'Osaka, Toronto ou LA.. les soutes pleines de palettes de bouteilles du nouveau cru.
Ca fait plus de 50 ans.. Le 13 11 51 l'administration réglemente pour la première fois en France la possibilté de commercialiser certaines Aoc avant la date de déblocgae générale fixée au 15 décembre.. premiers pas du phénomène lié à la mise sur le marché du Beaujolais nouveau!
En 70, le Beaujolais nouveau, que consommé sur Lyon, devient un phénomène national et incortournable chaque 3e jeudi de novembre. En 1985, c est le summum...500 000 hl pour l'étranger. En 2001; cinquentenaire de Beaujolais nouveau..immense fete marketing dans 180 pays du monde! une fète à l'échelle planétaire
Vous aimez vous?? ok occasion de faire la fète..mais en général c est pas bon..et lendemain de fete ..difficile coté tete.. moi depuis quelques années.. c est une bouteille pour voir..un Duboeuf.. et après terminé!! J ai discuté avec un caviste il y a un an.. au bout de 3 semaines à Lyon ils sont obligés de le brader à - 30%!
Encore du beau succès à l'étranger. A Bruxelles, Air France invite tous les agents de voyage pour une grande féte beaujolais saucisson..; très sympa tres convivial j'avoue. A Osaka et Montréal c est encore la folie à l'heure H.
Je me souviens avoir vu sur une étagère d'une salle de restaurant dans un hotel de Bombay; un Beaujolais nouveau de 4 ans d'age.. entreposé dans la salle ou il devait faire 40°!! quelle conservation..et il était affiché au prix d un Pommard ou d'un Pessac Léognan.
bonne fete quand meme...